Angel

Entrée

Le Vol au Vent

Pâte feuilleté au beurre, crevettes, champignons, sauce crémé
11.00

Le Paté Berrichon

Farce de porc et veau à l’espelette, salade croquante
12.00

Le Velouté

Choux fleur et noisettes torréfiés
9.00

Plat

Le Veau

épaule de veau Cuisson longue, jus réduit, pommes grenailles
Allergènes
  • Graines de sésame
25.00

Le Saumon

Sauce à l’oseille, légumes croquant, brocolis, choux, panais
23.00

Le Curry

Curry de légumes, patates douces, panais, PDT, jus coco
21.00

Desserts

Flan Pâtissier Vanille

Œuf bio, servi tiède
9.00

Fondant au chocolat

Crème anglaise
10.00

Le Crumble

Pommes, cannelle, chantilly
9.00